Первое, что хочется узнать когда видишь этикетку - а, собственно, почему Империал.
Абсолютно точно известно, что это единоличное решение автора проекта и владельца Томаса Маккензи, который на тот момент владел Талискером и Дайлюэн. Есть косвенные свидетельства, что название – это «прогиб» перед династией и империей. В 1897 году праздновали бриллиантовый юбилей коронации королевы Виктории и проходила имперская колониальная конференция. Не успев проработать и года, винокурня закрывается из-за кризиса Патиссонов. После мировых войн винокурня - «почетный донор» солодовой составляющей для Тичерс, Баллантайнс и Олд Смагглер. В 1985 году винокурню в очередной раз глушат. В 1989 продают Alied Domecq, плавно потом влившись в Pernod Ricard. В наше время винокурня уничтожена вместе со зданиями. Есть возможность удивить рецепторы одной из первых бутылок, выпущенной Робином Тучеком (Blackadder).