О проекте

Идея проведения мастер-классов и дегустаций, в классическом понимании, не отличается своей уникальностью. Чаще всего это одна из маркетинговых уловок, которая, с большой долей вероятности ориентирует нас на определенные типы продуктов и их брендов. Например, таких как вино, коньяк, виски, пиво, а также соки, колбасы, сыры. Список можно было бы продолжать бесконечно, но объединяет предметы коммерческих дегустаций чаще всего однообразность дегустационного материала и отсутствие кругозора.

Мой проект полностью независим от пристрастий к тому или иному бренду, и я считаю это своей важной отличительной чертой в подаче интересной и разноплановой информации для Вас.

Почему виски? По-моему мнению, только этот крепкий напиток, хотя и скован регламентирующими производство законами, обладает действительно огромной палитрой вкусов, в отличии от рома и коньяка, при всем уважении к ним. Ведь технологические эксперименты с временем ферментации сусла, формой перегонных кубов, отбором “сердца” дистиллята, выбором бочек для выдержки и довыдержки не остаются без следа и порождают в результате ярчайший калейдоскоп из цвета, вкуса и запаха виски для вовлечения Вас в свой чудесный мир.

Почему именно мастер-класс от WhiskyLoft ? Мои знания не из книг, интернета или школ сомелье. За плечами поездки на крупные и малые производства виски, общение с известными коллекционерами мирового масштаба, более 3000 лично продегустированных образцов на крупнейших и интереснейших виски-фестивалях Европы.

Все это и сформировало тот самый огромный багаж информационного материала, которым я готов поделиться с Вами в формате легкого, увлекательного, и слегка головокружительного виски-квеста. Как видите, все просто и без какого-либо занудства. Мне действительно есть что предложить как новичкам так и профессионалам мира виски, предвосхищая Ваши самые смелые ожидания.

Порой, часто слышал фразу - “нужно идти от простого к сложному: от купажированного виски из маркета с базовой линейкой односолодовых виски к выдержанному великолепию”. Возможно, подобный принцип годится для постижения высшей математики, но виски - это ваше удовольствие и “ластик”, стирающий условности точных наук. Получайте лучшее сразу!..


Ваш виски-эксперт Юрий Щербина


about us1
Подписывайтесь! -   youtube  instagram  facebook